We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ 24 ਜੂਨ ਨੂੰ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ: ਕੋਕਾ ਡੀ ਸਾਨ ਜੁਆਨ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗੁਇਨਫੈਨਟਿਲ.ਕਾੱਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ, ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ: ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਤੋਂ ਸਾਲਟੀ ਕੋਕਾ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਰੀ ਜਾਂ ਤਾਕਤ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ 50 ਜੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 20 ਜੀ.ਆਰ.
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਚੀਨੀ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- 3 ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਜਾਂ 2 ubਬੇਰਗਾਈਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ, ਉਸ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਨ ਜੁਆਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
1. ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ.
3. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.
4. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੜਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਆ ਨਾ ਜਾਵੇ.
6. ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਦੁਗਣਾ ਹੋਣ ਤਕ twoੱਕੇ ਹੋਏ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
7. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕੋਕੇ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
8. ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਤੇ ਲਓ.
9. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ubਬੇਰਜੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰੈਲ ਵਿਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਿਆਓ. ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
10. ਆਟੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
11. ਅੱਗੇ, ubਬੇਰਜੀਨ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇਕ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
12. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਕੋਕਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਨ ਜੁਆਨ ਤੋਂ ਆਲੂਰਜੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਕੋਕਾ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਸਾਈਟ ਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ.